por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança
por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança
Ele é feito com nosso típico chambari(ossobuco) encorpado com chopp Jalapa, torresminhos, legumes cozidos ao vapor e cuscuz de garimpeiro.
por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança
200 g talharim150 g carne de sol de filé em tiras50 g legumes cozidos (cenoura,brócolis,pimentões vermelho e amarelo)1 cebola pequena em julieneMolho especial de cupuaçu2 talos de cebolinha picada para decorar Cozinhar o talharim ao dente. Juntar aos legumes já...
por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança
200 gramas de filé de pirarucu01-xícara pequena de farinha trigo01-ovo01-pitada de salFarinha de rosca01 xícara de molho de tomate01 pitada de açúcar02 fatias mussarelas Corte o filé em bifes no Maximo 02 (duas) e tempere com sal a gosto, passe na farinha de...
por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança, Uncategorized
150 GR DE FILÉ DE SOL FATIADO03 FATIAS DE CEBOLA CORTADAS EM RODELA½ TAÇA DE VINHO TINTO01 XICARA DE ARROZ COZIDOSALADA MISTA(ALFACE,TOMATE,RUCULA,ABACAXI E MANGA) EM UMA PANELA QUENTE COLOCAR UM POUCO DE AZEITE E GRELHAR O FILÉ.DOURAR AS CEBOLAS COM O VINHO. MONTAGEM...
por Qicriativo | nov 13, 2020 | Boa Lembrança, Uncategorized
02 FILÉS DE PINTADO (180 GRAMAS)ARROZ (100 GRAMAS)GERGELIM BRANCO (01 COLHER DE SOPA)04 FOLHAS PICADAS DE HORTELÃ1 COLHER DE SOPA AZEITE DE OLIVA OU OLEO DE GERGELIM¼ CEBOLA1/4PIMENTÃO AMARELO1/4PIMENTÃO VERMELHO1/2 (50gr) POLPA DE ABACAXI1 COLHER DE SOPA DE MAISENA01...
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